Alitas de pollo deliciosas

alitas de pollo muy deliciosas

No te exagero cuando te digo que esta receta de alitas de pollo no tiene otro nombre que el de deliciosas. Puedes llamarla si quieres clásicas, de restaurante o como te plazca, pero la realidad es que es una delicia a tu paladar que hoy vas a conocer.

Detalles

Servicios

4 personas

Tiempo

1 hora

Ingredientes

  • 1.5 kg de alitas de pollo

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cucharada de miel

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • Aceite

  • Pimienta al gusto

  • Sal al gusto

Índice

    Preparación de las Alitas de pollo deliciosas

    1

    Lavamos bien las alitas y las ponemos en un colador, las dejamos secar. Yo suelo cortar la punta fina del ala, la falange extrema, para que no se queme al hornear, además, es más conveniente poner las alas en una bandeja para hornear.

    2

    Pelar el ajo, enjuagar y exprimir el ajo.

    Vierta la salsa de soja en un tazón, agregue miel, ajo, pimienta negra, sal. Mezclamos todo. Rellene las alitas con salsa y déjelas macerar durante al menos 1 hora, preferiblemente durante la noche. Es aconsejable mezclar las alas varias veces durante el marinado.

    3

    Para que las alitas estén jugosas por dentro y no se quemen por encima, hornéalas a baja temperatura. Precalienta el horno a 150 grados. Coloque las alitas en escabeche en una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite vegetal y hornee por 40-50 minutos hasta que estén doradas.

    4

    Sírvelas y disfrutad.

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